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大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！一家三口的晚餐，每顿都是4道家常小菜，简单而又不失温馨。既能让家人得安心、舒心。也不剩菜不浪费，这就是家的味道，也是幸福的味道。一起来看看有没有你喜欢的？【黄酱炖鱼头】【花菜还有呢？
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#挑战30天在头条写日记# 快炒小菜葱爆牛肉，7分钟出锅，3步简单实操，嫩鲜味美的下饭菜 聊到快炒小菜，无论在何时何地，它的简单操作，它的嫩鲜味美，它给予大家对于家常菜更风味的体验，也给予了大众对中式菜品最直接的感官邂逅。 其实很多新手朋友在尝试第一次烹饪之时，大多是什么。
在南方的大地上，鱼腥草，这一独特的植物，以其别名折耳根广为人知。它不仅是餐桌上的美味佳肴，更是南方人民生活中的一道亮丽风景线。无论是凉拌成清爽的小菜，还是在热气腾腾的火锅中尽情翻滚，鱼腥草都以它别具一格的口感吸引着食客们。尽管它的味道独特，让一些人避之不及，但后面会介绍。
#春日生活打卡季# 压箱底的快炒小菜，嫩鲜微辣的青椒炒杏鲍菇，嘎嘎好吃，家人夸爆 杏鲍菇，这种食材的历史可以追溯到中国古代。据《本草纲目》记载，食用菌在古代被认为具有滋补养生的功效，而杏鲍菇因其肉质肥厚、口感独特，受到了人们的喜爱。 在宋代，有一位名叫苏东坡的文是什么。
#春日生活打卡季# 买1斤冬笋，介绍一道酱烧小菜，深扒食谱精髓，解馋营养又下饭 冬笋，作为竹笋的一种，自古以来就被视为珍贵的食材。在中国的古代文献中，竹笋的记载可以追溯到《诗经》时期，而酱烧冬笋这道菜则与东汉时期的著名医学家张仲景有着不解之缘。 据传，张仲景在研后面会介绍。
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某地公司办公室，一天中午众人正在吃员工餐，保洁兴冲冲的将一坛子小菜抱了进来。天气炎热本来就没有胃口的众人直接将这个小菜奉为瑰宝，但是下午上班的时候就先后有好几个人进了医院。经过一番检查之后病情很快得到控制，原来是泡菜坛子里亚硝酸盐含量超标了。这种东西有很等会说。
#记录我的2024# 风味小菜之莲藕炒肉，简单嫩鲜，爽脆解馋，吃一次念念不忘 夏日的午后，阳光透过窗户洒进屋内，营造出温暖而舒适的氛围。一阵香味自厨房飘来，让人忍不住咽了咽口水。 在我的厨房里，我正忙碌着烹饪一道美味的菜肴——莲藕炒肉。这道菜以其独特的做法和鲜美的等我继续说。
#记录我的2024# 风味小菜之爆炒鱿鱼，解馋味美，嫩香营养，老少皆宜的下饭菜 当鱿鱼与锅相遇，一股热烈的鱿鱼香扑面而来，仿佛带着海洋的气息。鱿鱼油润鲜美，煮熟时更是有嚼劲，配上独特的调料，简直是一道美味的佳肴。而我，作为一位食谱写手，今天要为大家分享的正是这道引人齿等我继续说。
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